Контроль правил хранения продуктов в детском саду
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
Бракеражной комиссией детского сада № 156 постоянно осуществляется мониторинг качества продуктов питания, их безопасность в соответствии с сопроводительной документацией, а также контроль за условием хранения продуктов питания. Особое внимание уделяется хранению скоропортящихся продуктов, а также раздельному содержанию продуктов, требующих и не требующих термообработки.